Начать продавать на Satu.kz
Корзина
3 отзыва
+77072625727
+7 (707) 262-57-27
+7 (707) 920-01-01
(г.Астана) ул. Орлыкол 14, Нур-Султан, Казахстан
ТОО "Bayan-N" - сырье для кондитерских и хлебобулочных изделий

Белый шоколад Irca (Италия) 5кг

Белый шоколад Irca (Италия) 5кг
  • В наличии

4 500 Тг./кг

Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.

Белый шоколад Irca (Италия) 5кг
Белый шоколад Irca (Италия) 5кгВ наличии
4 500 Тг./кг
Купить
+7 (707) 262-57-27
Call center
  • +7 (707) 920-01-01
    Менеджер Нурлан
+7 (707) 262-57-27
Call center
  • +7 (707) 920-01-01
    Менеджер Нурлан

Превосходный белый шоколад. Содержит 33-34% какао-масла, 46% сахарозы. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Органолептические характеристики:

Шоколад белого цвета в виде дисков, со вкусом и запахом белого шоколада.

Состав: Cахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор лецитин (соевый), может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 7.10

-жиры 41.70

-углеводы 46.60

Влажность (%): 1.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 591.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 27-29 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.

Информация для заказа
  • Цена: 4 500 Тг./кг