Начать продавать на Satu.kz
Корзина
3 отзыва
+77072625727
+7 (707) 262-57-27
+7 (707) 920-01-01
(г.Астана) ул. Орлыкол 14, Нур-Султан, Казахстан
ТОО "Bayan-N" - сырье для кондитерских и хлебобулочных изделий

Тёмный шоколад Irca (Италия) 5кг

Тёмный шоколад Irca (Италия) 5кг
  • В наличии

4 200 Тг./кг

Минимальная сумма заказа на сайте — 10000 тг.

Тёмный шоколад Irca (Италия) 5кг
Тёмный шоколад Irca (Италия) 5кгВ наличии
4 200 Тг./кг
Купить
+7 (707) 262-57-27
Call center
  • +7 (707) 920-01-01
    Менеджер Нурлан
+7 (707) 262-57-27
Call center
  • +7 (707) 920-01-01
    Менеджер Нурлан

Шоколад с содержанием какао масла 36-38%. Содержит 57% какао. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. 

Органолептические характеристики: 

Шоколад темного цвета в виде дисков 

Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин. Может содержать следы молока и молочных продуктов,переработки орехов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 6.70

-жиры 37.30

-углеводы 45.70

Влажность (%): 0.80

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 545.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.

Информация для заказа
  • Цена: 4 200 Тг./кг